Компания ItFox получила серебро в номинации «Цифровизация и трансформация / Нейросети на службе бизнеса» на премии Workspace Digital Awards 2025. Награду присудили за разработку системы искусственного интеллекта для автоматического распознавания блюд на шведской линии отеля.

Основной задачей проекта было ускорение процесса выдачи блюд и снижение ошибок персонала. Ранее официантам приходилось вручную искать названия блюд в системе, что занимало до 20 секунд. В часы пик это приводило к задержкам и снижению качества обслуживания.

ItFox разработала нейросеть, интегрированную в систему «Фотобокс» — аппаратно-программный комплекс с камерами, весами и термодатчиками. ИИ анализирует изображение блюда, определяет его, выводит название на экран. Это позволяет официанту выбрать нужное блюдо за 1–2 секунды.

В результате внедрения разработки скорость распознавания блюд увеличилась в 6,5 раза.
Повысилась точность учета и контроля качества блюд.
Рейтинг питания в отеле вырос с 80% до 94%.

Система интегрирована с учетными программами, такими как 1С:Общепит, Store-House и iiko.

Проект продемонстрировал, как внедрение ИИ может существенно повысить эффективность и качество обслуживания в сфере HoReCa.

Подробнее о кейсе >>