Онлайн генератор создает структуру файлов плагина, инсталляционную xml-ку, языковые файлы и т.д. то есть  все что нужно и упаковывает все в архив. Иначе говоря выполняет всю рутину, разработчику остается только написать сам код плагина, творческий процесс.
Адрес генератора : http://agjoomla.com/ru/tools/plgugin-generator.html